Salámová pizza s rajčaty a bazalkou

Suroviny na 2 porce:

• 500 g hladké mouky
• 250 ml vody
• Alpský salám
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 1 lžička sušeného droždí
• 3 lžíce oleje
• 1/2 rajčatové pasty
• bazalka

Příprava:

Trochu mouky a cukr rozmícháme ve vlažné vodě společně s droždím, necháme 15 - 20 minut odpočinout. Poté přidáme zbytek mouky, olej a zpracujeme těsto. Necháme 45 minut kynout. Těsto rozválíme na plech na pečící papír, natřeme rajčatovou pastou, poklademe rajčaty a nakrájeným salámem, posypeme bazalkou a pečeme dozlatova.

Náš další recept:

Hovězí závitky s párkem