Čočka s višňovou šunkou a volským okem

Suroviny na 2 porce:

• 200 g čočky
• 2 silnější plátky šunky
• 2 vejce
• česnek
• sůl
• olej

Příprava:

Čočku propláchneme ve studené vodě a poté namočíme do vody na 24 hodin. Uvaříme čočku doměkka, scedíme a dochutíme solí a česnekem. Plátky šunky zlehka opečeme na pánvi z vajec připravíme volská oka.

Náš další recept:

Plněné bramborové knedlíky se šunkou a maďarským zelím