#header { padding-top: 0; position: relative !important; top: 0; } .header-navigation { position: relative !important; } .overall-wrapper { margin: 0 !important; } body:not(.ready) { visibility: visible !important; }

Musíte změnit nastavení vašeho prohlížeče

Prosím podívejte se: Jak povolit JavaScript ve vašem prohlížeči.

Pokud používáte software na blokování reklam, může být nutné povolit JavaScript z této stránky.

Děkujeme.

Houbová omáčka

15.2.2023

Suroviny na 2 porce:

1 sklenice nakládaných podhříbků
drcený kmín
sůl
2 cibule
sádlo nebo olej
1 litr silného vývaru
30 g hladké mouky
šlehačka nebo kysaná smetana

Příprava:

Houby podusíme s drceným kmínem a solí cca 10 minut na části sádla, nebo oleje. V druhém hrnci na zbytku tuku zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku a opražíme v jíšku, zalijeme chladným vývarem, prošleháme a necháme vařit 20 minut, přidáme podušené houby, vaříme dalších 10 minut. Nakonec zašleháme smetanu. Můžeme přidat malinko cukru. Omáčka se nesrazí, pokud před přidáním smetany je dostatečně osolená a také ocet je již provařen.

Náš další recept: